יום שלישי ג בכסלו, 21 בנובמבר

לשרותכם מנוע חיפוש מבוסס גוגל הממוקד באתרים חינוכים.Beta

   : חפש ראשי

למה כן סנדוויץ

כשאנו עוצמים עיניים וחושבים על סנדוויץ' מה ישר עולה במוחנו?

הסנדוויץ' שהיינו אוכלים בגן הילדים עם שוקולד למריחה או ריבה, והידיים הקטנות והדביקות שמתנגבות על החולצה, ו'הקשה' של הלחם שנשאר יתום בצלחת.

כשקצת גדלנו, הסנדוויץ' המעופש הנמצא שבוע בילקוט שמתגלה אוי ואבוי ע"י אימא והמשפט הידוע "האם את/ה יודע/ת כמה ילדים רעבים יש בעולם"? ושלא נשכח את הסנדוויצ'ים הענקיים במעדניות המכילים כל טוב, לעומת הסנדוויצ'ים הקטנים והעדינים שאוכלים אנשים מהודרים בסרטים.

הסנדוויץ', כריך בעברית נקרא על שם
לורד סנדוויץ', הרביעי בשושלת סנדוויץ' המשתייכת לאצולה הבריטית. הלורד היה הרפתקן תוסס שאהב את תענוגות החיים חובב אמנות מושבע שהיה מעורב בשערוריות בחייו הפרטיים והציבוריים. תאוותו הגדולה הייתה משחקי קלפים. לילות שלמים ישב ליד שולחן המשחקים, וכדי שלא יאלץ להפסיק את משחק הפוקר , נהג לבקש מאהובתו, מרתה ריי להביא נתח בשר בין שתי פרוסות לחם. סוג זה של ארוחה היה מקובל בחוגי המעמדות הנמוכים, אך לורד סנדוויץ' היה זה שנתן לו את המראה האצילי.

יתרונותיו!!!
היום הסנדוויץ' מאוד מקובל. הסנדוויץ', לפעמים מהווה ארוחה שלמה: גם לחם, גם בשר, גבינה או דג וגם ירקות, הוא בקלות 'סותם חורים של רעב', קל לקחת אותו לעבודה לבית ספר ולטיולים, היום אפילו עורכים מסיבות של סנדוויצ'ים כמו פעם ואם הוא ארוז נכון הוא נישאר טרי ליום שלם.

ואם אמא תאמר לכם "סנדוויץ' זה לא אוכל"! יש לכם תשובה מוחצת . הוא כן אוכל ואוכל בריא אם יש בו את המרכיבים הנכונים.

מה צריך להכיל הסנדוויץ' כדי לספק אימא יהודיה?
בסיס הסנדוויץ' הוא לחם מלא, פיתה, לחמנייה, בייגלה גם הם מחיטה מלאה בחרו מה שאתם אוהבים.

ומה למילוי?
כפית מרגרינה, או חמאה, או מיונז או חמאת בוטנים. אחד מהמוצרים שקוראים להם
חלבונים: ביצה, גבינה לבנה או צהובה, פסטרמה, בשר, עוף או דג דלים בקלוריות. או כף של חומוס או טחינה או סלט חצילים או אבוקדו.
אוהבים מתוקים? אין בעיה! כף ריבה, חלבה.
פרוסות של ירקות חסה, מלפפון טרי או חמוץ, פלפל ובצל ירוק, רצוי לקחת עגבניה שלמה כדי לא להרטיב את הסנדוויץ'.
בודאי אתם חושבים שהחרמתי את כל המק-דולנדים והבורגר- ראנצ'ים למינהם, מזון הנקרא ג'אנק פוד.
אז לא! זה בסדר אם אוכלים אותו במידה, מידי פעם בפעם ולא כמו שאני רואה אצל כמה מחברי שזו להם הארוחה היום יומית העיקרית.

אז שתהיו לי בריאים

מיקה גלבר





01.09.2009



השבוע בהיסטוריה
מורשת ישראל
אוכל ושאר ירקות
על הא ודע במדע
פנאי ובידור
הפסקה פעילה
בז שטח
מידענות
תיבת נח
המלצה על ספר
בניית אתרים


מגריט, רנה

לפי תאריך :

כתוב לנו | ספר אורחים | אמנת פרטיות | פרסם בבז | הוסף אתר
כל הזכויות שמורות בז © 2000-2002 תנאי שימוש
האתר נבנה ומתוחזק עלידי אפוק